板式蒸发器系统

1、设备原理

板式蒸发器是由一系列具有波纹形状的金属片叠装而成的一种新型高效蒸发器。板片之间形成薄矩形通道，通过板片进行传热形成薄膜蒸发。被蒸发溶液在蒸发器内受热、沸腾后迅速气化，蒸发会带动料液上升，沿换热壁面现成液膜，使液体呈液膜状流过受热表面，快蒸发气化，从而缩短了加热的停留时间，强化了蒸发效果，具有传热系数高，蒸发强度大和接触时间短等特点。

2、设备特点

（1）优点：

①传热效率高。

②热损失小、能耗小，运行费用低。

③不易结垢和堵塞，具有自洁功能。

④占地面积小、易扩容，易维修。

⑤使用安全可靠，提高产品品质。

⑥节省土建费用、节省空间。

⑦自动化程度高，有利于智能化车间的建设和改造。

⑧设备维护简单、经济，平均运行成本低。

⑨团队具有丰富的现场安装调试经验，完善的售后服务。

⑩个性化定制服务，交钥匙工程等丰富的合作种类应有尽有。

（2）缺点：

①对产品的浓缩程度有一定的限制，与列管蒸发器相比，浓缩后的产品浓度低。

3、行业应用

• 糖类行业，主要是淀粉糖，包括葡萄糖，结晶葡萄糖，果糖，结晶果糖，F42，F55，麦芽糖，糊精等；木糖，蔗糖等。

• 化工行业，有机酸，包括L-乳酸、柠檬酸、VC、味精，以及各种氨基酸，如赖氨酸、L-苯丙氨酸、亮氨酸、蛋氨酸等。

• 食品行业，甜菊糖、山梨醇、木糖醇等甜味剂，抗氧化剂异VC钠等。

• 医药行业，抗生素等。