DAH项目

将商品淀粉送入溶解罐，通过加水，使其溶解。然后，进入调浆罐，通过在线检测、控制，调节淀粉乳的浓度、PH值和加酶量，之后进入全自动液化系统。采用两次喷射、两次闪蒸，维持合适的温度，一定时间，以保证最好的液化效果。液化后，经过PH调节和加酶后，将糖浆送入糖化系统，通过控制糖化的加酶量和糖化时间，达到最终产品所需的DE、DX值，进入糖浆的过滤阶段，以去除产品中混有的少量蛋白及其它杂质。过滤后，液体糖浆经过脱色、过滤和连续离交系统，去除糖浆的有色杂质及其杂质离子，从而使糖浆达到精制、净化的目的。通过蒸发器浓缩后，达到糖浆结晶所需的浓度，进入结晶系统。根据结晶系统的降温曲线，自动调节结晶机内物料的温度，维持一定时间后，晶体进入离心分离机进行分离。分离后的母液通过回套，进一步利用。分离后的葡萄糖，通过加水溶解后进入无水葡萄糖的煮糖罐进行蒸发结晶，之后将煮糖后的糖膏送入助晶机中，采用上悬式离心机进行分离，分离后的无水葡萄糖晶体进入干燥机进行干燥，得到合格的无水葡萄糖产品。